Italialainen vuoka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kesäkurpitsa zucchini		410 g	1,2 kpl		74 kcal	2,3 g	10 g	1,6 g	2,9 g
Sipuli		60 g	1,1 kpl	2/3 dl	18 kcal	0,8 g	2,9 g	0,1 g	1 g
Tomaattimurska, Polpa (Mutti parma), annos 400g		400 g			92 kcal	5,6 g	14 g	1,6 g	0 g
Valkoisia papuja tomaattikastikkeessa (Heinz), annos 415g		415 g			299 kcal	19 g	54 g	0,8 g	0 g
Juustoraaste, emmental, Ingman, 150		150 g			585 kcal	44 g	2,3 g	44 g	0 g
Basilika, tuore		40 g			16 kcal	1,2 g	2 g	0,3 g	1,6 g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g		5 g	1,3 kpl		5,2 kcal	0,4 g	0,8 g	0 g	0,1 g
Soijabolognesekastike vegan (Soyappetit), annos 265g		230 g			196 kcal	11 g	21 g	6,9 g	4,8 g
Porkkana		150 g	2,3 kpl		49 kcal	0,9 g	8,3 g	0,3 g	3,8 g
Paprika punainen		180 g	1,1 kpl		53 kcal	1,7 g	8,1 g	0,7 g	3,4 g
Juusto, mozzarella		125 g			326 kcal	23 g	0 g	25 g	0 g

	Koko resepti 10 annosta	2165 g			1712 kcal	110 g	122 g	81 g	18 g
	Ravintosisältö / annos	217 g			172 kcal	11 g	12 g	8,1 g	1,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			79 kcal	5,1 g	5,6 g	3,8 g	0,8 g

Paloittele kasvikset ja sekoita kaikki aineet keskenään paitsi mozzarella jonka laitat sitten vuuan päälle.

Paista Vuoka 200 asteessa noin 30-40 min.