Kaalipata

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Pitkäjyväinen riisi , keitetty (Rainbow), annos 100g		1400 g				4900 kcal	112 g	1092 g	8,4 g	0 g
Suola, annos 3g		30 g				0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kaali, paistettu		430 g			3,9 dl	352 kcal	5,4 g	18 g	27 g	9 g
Porkkana, paistettu		200 g				174 kcal	1,3 g	12 g	12 g	5,3 g
Jauheliha, sika-nauta		400 g				886 kcal	70 g	0 g	68 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		300 g	60 tl	20 rl	3 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 10 annosta	2760 g				6311 kcal	189 g	1122 g	115 g	15 g
	Ravintosisältö / annos	276 g				631 kcal	19 g	112 g	12 g	1,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				229 kcal	6,8 g	41 g	4,2 g	0,5 g

Keitä riisit, lisää keitin veteen suola.

Pese ja kuori porkkanat pilko porkkanat ja kaali.

Paista jauheliha ja mausta haluamillasi mausteilla.

Kaada riiseistä vesi pois, lisää riisin sekaan paistunut jauheliha.

Paista kaali ja porkkana paistin pannulla/kasarissa, lisää paisto vaiheessa pannulle vesi ja paista kaali porkkana seosta sen aikaa, että vesi on imeytynyt ja haihtunut pois.

Sekoita kaali porkkana seos riisin ja jauhelihan sekaan, sekoita kunnolla ja syö.