Avokadomössö

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g		4 g	1 kpl				4,2 kcal	0,3 g	0,7 g	0 g	0,1 g
Sitruunan mehu, tuore, 50 ml		50 g					11 kcal	4,1 g	0 g	0,2 g	0,1 g
Avokado, kuorittu, kivetön		100 g	0,8 kpl				198 kcal	2,6 g	0,8 g	19 g	6,7 g
Suola, annos 3g		6 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Oliiviöljy		14 g		2,7 tl	1 rl	0,2 dl	119 kcal	0 g	0 g	14 g	0 g
Hunaja		10 g		1,4 tl	1/2 rl	0,1 dl	33 kcal	0,1 g	8,1 g	0 g	0 g
Balsamico di Modena (Acentino), annos 10g		10 g					10 kcal	0,1 g	1,8 g	0 g	0 g
Basilika, kuivattu		3 g		3 tl	1,5 rl		7,6 kcal	0,4 g	0,6 g	0,1 g	1,2 g
Grana Padano-juusto, annos 15g		60 g					226 kcal	20 g	0,6 g	16 g	0 g
Kasviksia ja tofua thaimaalaisittain (Amica), annos 250g		150 g					158 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 3 annosta	407 g					766 kcal	27 g	13 g	49 g	8,1 g
	Ravintosisältö / annos	136 g					256 kcal	9 g	4,2 g	17 g	2,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					188 kcal	6,7 g	3,1 g	12 g	2 g

1 val. sip. kynsi
1/3 chili
melkein kokonaisen sitruunan mehu
2 avokadoa
suola
mustapippuri
1 rkl oliiviöljyä
hunajaa
balsamicoa
basilikaa
60 g juustoa