Juureskeitto kidneypavuilla

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Salottisipuli (raaka) (-), annos 100g		200 g					144 kcal	5 g	34 g	0,2 g	0 g
Juuriselleri		150 g	1/4 kpl				47 kcal	1,9 g	6,9 g	0,3 g	4,7 g
Palsternakka		200 g	1,3 kpl				127 kcal	1 g	24 g	0,8 g	9 g
Peruna, keskikokoinen 60g		200 g	2,9 kpl				120 kcal	3 g	26 g	0,2 g	1,8 g
Fenkoli, annos 100g		100 g					31 kcal	1,2 g	7,3 g	0,2 g	3,1 g
Rypsiöljy		6 g		1,2 tl	0,4 rl	0,1 dl	53 kcal	0 g	0 g	6 g	0 g
Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow		1 g					2,6 kcal	0,1 g	0,1 g	0,2 g	0 g
Kidneypapu (Go green), annos 100g		200 g					190 kcal	16 g	28 g	1,4 g	16 g
Vesi		150 g		30 tl	10 rl	1,5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Porkkana		65 g	1 kpl				21 kcal	0,4 g	3,6 g	0,1 g	1,7 g

	Koko resepti 3 annosta	1272 g					736 kcal	29 g	129 g	9 g	36 g
	Ravintosisältö / annos	424 g					245 kcal	10 g	43 g	3,1 g	12 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					58 kcal	2,2 g	10 g	0,7 g	2,9 g

Kuori ja silppua sipul , samoin kuori vihannekset ja kuutio, kuullota pannulla öljyss ja lisää kasvisliemi ja 1,5 dl vettä.

Mausta 1 tl kuminaa, 1 tl meiramia ja suolaa maun mukaan.