Uunipäärynät

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Päärynä, punnittu kuorineen		880 g	4 kpl				336 kcal	2,4 g	62 g	0,8 g	30 g
Sitruunamehu, laimentamaton		15 g					3,2 kcal	0 g	0,2 g	0 g	0 g
Voi		28 g		5,6 tl	2 rl	0,3 dl	203 kcal	0,3 g	0,1 g	23 g	0 g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g		10 g					36 kcal	0,4 g	8 g	0,4 g	0 g
Hunaja juokseva (Pirkka), annos 7g		30 g					96 kcal	0,3 g	23 g	0 g	0 g
Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl		20 g	20 kpl		2 rl	0,3 dl	128 kcal	2,8 g	0,7 g	13 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	983 g					802 kcal	6,2 g	94 g	37 g	30 g
	Ravintosisältö / annos	246 g					201 kcal	1,6 g	24 g	9 g	7,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					82 kcal	0,6 g	10 g	3,7 g	3,1 g

Huuhdo päärynät ja puolita ne. Sivele leikkauspinnoille sitruunamehua.

Sulata voi ja sekoita joukkoon kaneli, hunaja ja pähkinärouhe.

Asette päärynän puolikkaat uunivuokaan leikkauspinta ylöspäin ja lusikoi pähkinäseosta päälle.

Kypsennä 225-asteisessa uunissa noin 30 min,