Jauhelihakastike

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Sipuli (kuorittu)		200 g	3,6 kpl			2,2 dl	54 kcal	2,6 g	10 g	0,4 g	3,4 g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g		12 g	3 kpl				13 kcal	0,9 g	2 g	0,1 g	0,2 g
Purjosipuli		20 g	0,1 kpl				4,6 kcal	0,4 g	0,5 g	0 g	0,4 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		50 g	0,8 kpl				14 kcal	0,3 g	3 g	0,1 g	1,3 g
Palsternakka		50 g	1/3 kpl				32 kcal	0,3 g	5,9 g	0,2 g	2,3 g
Selleri, annos 50g		50 g					7 kcal	0,5 g	1,5 g	0 g	0 g
Lanttu		50 g					14 kcal	0,5 g	2,3 g	0,2 g	0,9 g
Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 %		300 g					414 kcal	56 g	0 g	21 g	0 g
Dolmio Light Classico Bolognese		500 g					185 kcal	6 g	39 g	0,5 g	3,5 g
Vesi, vesijohtovesi		300 g		60 tl	20 rl	3 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Oregano, kuivattu		1 g		1 tl	1/2 rl		3,1 kcal	0,1 g	0,2 g	0,1 g	0,4 g
Mustapippuri		2 g		1 tl	0,3 rl		5,6 kcal	0,2 g	0,8 g	0,1 g	0,5 g
Suola, annos 3g		2.5 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 10 annosta	1538 g					746 kcal	68 g	65 g	23 g	13 g
	Ravintosisältö / annos	154 g					75 kcal	6,8 g	6,5 g	2,3 g	1,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					49 kcal	4,4 g	4,2 g	1,5 g	0,8 g

200 g Sipuli
20 g purjosipuli
4 kpl valkosipulin kynsiä
50 g porkkana
50g palsternakka
50 g selleri
50 g lanttu

300 g 7% naudan jauhelihaa
500 g dolmio bolognese classic ligth
2-3 dl vettä

oreganoa
mustaapippuria
suolaa

Kuori ja suikaloi vihannekset
suikaloi ja pilko sipulit

Kuullota sipuleita pannulla pari minuuttia, lisää jauheliha ja ruskista.

Lisää kasvissuikaleet, hauduta hetki sitten dolmio kastike ja vesi tarkista maku ja jätä hautumaan kannen alle 20 minuutiksi.

Wuala! Tarjoa minkä tahansa pastan kanssa.