Eevaliin juustoinen kalakeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vesi		1200 g		240 tl	80 rl	12 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Peruna, keskikokoinen 60g		300 g	4,3 kpl				180 kcal	4,5 g	39 g	0,3 g	2,7 g
Suikalejuurekset, kesäpöytä, Apetit 180g		180 g					50 kcal	2 g	8,6 g	0,7 g	5,4 g
Kalaliemikuutio		20 g	1,8 kpl				61 kcal	2 g	6,8 g	2,8 g	0,2 g
Koskenlaskija sipuli-ruohosipuli (Valio), annos 250g		250 g					700 kcal	48 g	0 g	28 g	0 g
Kalakuutiot fileestä, Rainbow 300g		300 g					240 kcal	51 g	0 g	2,4 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	2250 g					1231 kcal	107 g	54 g	34 g	8,3 g
	Ravintosisältö / annos	375 g					205 kcal	18 g	9 g	5,6 g	1,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					55 kcal	4,8 g	2,4 g	1,5 g	0,4 g

Pese, kuori ja paloittele perunat (n. 5 kpl).

Lämmitä 1,2 l vettä kattilassa kiehuvaksi, lisää perunat ja kalaliemikuutiot.

Anna kiehua n. 10 min, lisää kasvikset, anna kiehua jälleen n.10 min, lisää kalakuutiot ja myös kuutioiksi pienitty Koskenlaskija-juusto.

Kuumenna kiehuvaksi niin että kala kypsyy ja juusto sulaa tasaiseksi.

Mausta 1/4 teelusikallisella valkopippuria ja ripottele keiton pinnalle kuivattua tai tuoretta tilliä.

Nauti hyvän ruiskeivän kera!