Kaalikeitto (kaali,sipuli,varsiselleri,vpaprika,tomaattimurska)

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Valkokaali keräkaali		400 g					96 kcal	4,8 g	14 g	0,8 g	8,4 g
Selleri, annos 50g		500 g					70 kcal	5 g	15 g	0 g	0 g
Paprika, vihre		100 g					17 kcal	0,9 g	2,5 g	0,3 g	1,9 g
Tomaattimurska		1000 g			67 rl	10 dl	294 kcal	5,6 g	53 g	2 g	19 g
Sipuli (kuorittu)		200 g	3,6 kpl			2,2 dl	54 kcal	2,6 g	10 g	0,4 g	3,4 g
Kasvisliemikuutio		33 g	3 kpl				101 kcal	3,1 g	4,5 g	7,8 g	0,5 g
Vesi, vesijohtovesi		1500 g		300 tl	100 rl	15 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Valkosipuli, tuore, silputtu		10 g	2,5 kpl				10 kcal	0,8 g	1,6 g	0,1 g	0,2 g

	Koko resepti 10 annosta	3743 g					642 kcal	23 g	100 g	11 g	33 g
	Ravintosisältö / annos	374 g					64 kcal	2,3 g	10 g	1,1 g	3,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					17 kcal	0,6 g	2,7 g	0,3 g	0,9 g

Sippua kasvikset ja ruskista niitä tovi niin, että kasvikset saavat väriä.

Lissä tomaattimurska ja neste sekä kasvisliemikuutiot.

Haduta miedolla lämmöllä n. 2 h. Lisää tarvittaessa vettä haudutuksen aikana.