Täytetyt paprikat - Vegaani
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Soijarouhe, tumma (Reformi), annos 100g | 100 g | 270 kcal | 61 g | 3,5 g | 1,5 g | 17 g | |||||
| Paprika keskiarvo | 600 g | 3,5 kpl | 172 kcal | 5,6 g | 26 g | 2,4 g | 11 g | ||||
| Sipuli (kuorittu) | 100 g | 1,8 kpl | 1,1 dl | 27 kcal | 1,3 g | 4,8 g | 0,2 g | 1,7 g | |||
| Valkosipuli | 25 g | 6,3 kpl | 27 kcal | 2 g | 4,1 g | 0,2 g | 0,5 g | ||||
| Tomaattipyree (Rainbow), annos 70g | 75 g | 56 kcal | 3,4 g | 10 g | 0,2 g | 0 g | |||||
| Porkkanaraaste 200g | 200 g | 3,1 kpl | 54 kcal | 1,2 g | 11 g | 0,4 g | 5 g | ||||
| Oliiviöljy | 15 g | 3 tl | 1,1 rl | 0,2 dl | 133 kcal | 0 g | 0 g | 15 g | 0 g | ||
| Cheezly Edam, 190g pakkaus (Redwood foods) | 95 g | 257 kcal | 5,1 g | 5,6 g | 24 g | 1 g | |||||
| Oliivit, kivettömät vihreät (Rainbow), annos 25g | 50 g | 85 kcal | 1,1 g | 2,2 g | 8 g | 0 g | |||||
| Aurinkokuivattuja tomaattisuikaleita basilikaöljyssä (Monarch), annos 100g | 50 g | 75 kcal | 3,3 g | 8,5 g | 1,5 g | 6,8 g | |||||
| Kasvisliemikuutio | 11 g | 1 kpl | 34 kcal | 1 g | 1,5 g | 2,6 g | 0,2 g | ||||
| Vesi, vesijohtovesi | 500 g | 100 tl | 33 rl | 5 dl | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | ||
| Koko resepti 8 annosta | 1821 g | 1188 kcal | 85 g | 76 g | 56 g | 44 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 228 g | 149 kcal | 11 g | 10 g | 7 g | 5,5 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 65 kcal | 4,7 g | 4,2 g | 3,1 g | 2,4 g | |||||
1. Kiehauta vesi ja sulata kasvisliemikuutio siihen.
Lisää soijarouhe ja anna turvota 5 min.
2. Lämmitä kasari ja kuullota sipuleita öljyssä.
Lisää soijarouhe.
Mausta tarvittaessa soijakastikkeella, savuaromilla ja /tai savupaprikajauheella.
Tiukanpaikan tullen grillimauste pelastaa!
3. Lisää joukkoon tomaattipyree, oliivit, aurinkokuivatut tomaatit sekä porkkanaraaste.
Murenna joukkoon myös puolet soijajuustosta.
Tarkista täytteen koostumus! Jos on liian vetistä, tulee pahaa...
4. Halkaise paprikat ja poista siemenet.
Täytä tahnalla ja lisää päälle loput juustoraasteesta.
5. Paista uunissa 200 asteella noin 30 min.
6. Nauti vihreän salaatin kanssa.
Yksi annos on puolikas täytetty paprika.
Lisää soijarouhe ja anna turvota 5 min.
2. Lämmitä kasari ja kuullota sipuleita öljyssä.
Lisää soijarouhe.
Mausta tarvittaessa soijakastikkeella, savuaromilla ja /tai savupaprikajauheella.
Tiukanpaikan tullen grillimauste pelastaa!
3. Lisää joukkoon tomaattipyree, oliivit, aurinkokuivatut tomaatit sekä porkkanaraaste.
Murenna joukkoon myös puolet soijajuustosta.
Tarkista täytteen koostumus! Jos on liian vetistä, tulee pahaa...
4. Halkaise paprikat ja poista siemenet.
Täytä tahnalla ja lisää päälle loput juustoraasteesta.
5. Paista uunissa 200 asteella noin 30 min.
6. Nauti vihreän salaatin kanssa.
Yksi annos on puolikas täytetty paprika.