Sepän Chiliconcarne

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Sokeri		9 g	3 kpl	2,3 tl	3/4 rl	0,1 dl	37 kcal	0 g	9 g	0 g	0 g
Paistijauheliha 10%		400 g					680 kcal	80 g	0 g	40 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		143 g	2,6 kpl			1,6 dl	39 kcal	1,9 g	6,9 g	0,3 g	2,4 g
Valkosipuli		14 g	3,5 kpl				15 kcal	1,1 g	2,3 g	0,1 g	0,3 g
Chili, vihreä, tuore		22 g	1,1 kpl				10 kcal	0,4 g	1,8 g	0 g	0,3 g
Tomattimurska (Pirkka), annos 500g		500 g					150 kcal	5 g	30 g	1 g	0 g
Red kidney beans (Del monte), annos 250g		250 g					193 kcal	15 g	23 g	1,3 g	15 g
Sitruunamehu, laimentamaton		10 g					2,1 kcal	0 g	0,2 g	0 g	0 g
Oliiviöljy (neitsyt) (Borges )		10 g					90 kcal	0 g	0 g	10 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1358 g					1215 kcal	103 g	74 g	53 g	18 g
	Ravintosisältö / annos	340 g					304 kcal	26 g	18 g	13 g	4,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					89 kcal	7,6 g	5,4 g	3,9 g	1,3 g

600 g

jauhelihaa

6

chiliä (esim.

cayenne long slim red)

2

isoa sipulia

4-6

valkosipulin kynttä

1

sitruuna

2 prk

tomaattimursketta (tai kuoritut italialaiset)

1 rkl

sokeria

1 prk

kidney papuja

timjamia, oreganoa, mustapippuria ja suolaa maun mukaan