Sepän Ruusukaali-pekonipata
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Amerikan pekoni 1viipale | 146 g | 467 kcal | 18 g | 0 g | 44 g | 0 g | |||||
| Ruusukaali, keitetty, suolaa | 600 g | 40 kpl | 145 kcal | 8,2 g | 12 g | 3 g | 15 g | ||||
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 11 g | 79 kcal | 0,1 g | 0,1 g | 8,8 g | 0 g | |||||
| Maito, Kevyt | 178 g | 36 tl | 12 rl | 1,8 dl | 82 kcal | 5,7 g | 8,5 g | 2,7 g | 0 g | ||
| Kananmuna kuorineen punnittu | 90 g | 1,5 kpl | 113 kcal | 10 g | 0,2 g | 8,1 g | 0 g | ||||
| Mozzarella juustoraaste, valio | 70 g | 203 kcal | 18 g | 0 g | 15 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 4 annosta | 1095 g | 1090 kcal | 60 g | 20 g | 81 g | 15 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 274 g | 273 kcal | 15 g | 5,1 g | 20 g | 3,7 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 100 kcal | 5,4 g | 1,9 g | 7,4 g | 1,4 g | |||||
1. Kuumenna uuni 225 asteeseen.
Keitä kaalit lähes kypsiksi, laita uunivuokaan.
2. Paista pekonit, lisää vuokaan.
3. Vatkaa munat ja maito, mausta ja kaada vuokaan.
Ripottele päälle juusto.
4. Paista uunin keskitasolla n. 20 minuuttia.
Keitä kaalit lähes kypsiksi, laita uunivuokaan.
2. Paista pekonit, lisää vuokaan.
3. Vatkaa munat ja maito, mausta ja kaada vuokaan.
Ripottele päälle juusto.
4. Paista uunin keskitasolla n. 20 minuuttia.