Gluteiniton karppauspitsa

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Rahkavalmiste (Ehrmann), annos 100g		50 g		10 tl	3,3 rl	1/2 dl	29 kcal	4,5 g	2,5 g	0,1 g	0 g
Juusto, emmentaljuusto, rasvaa 27-30 %, punaleima		150 g	19 kpl				568 kcal	42 g	0 g	45 g	0 g
Muna, annos 60g		60 g					53 kcal	4,5 g	0,5 g	3,6 g	0 g
Vehnälese (Korpelan mylly), annos 20g		12 g					19 kcal	1,6 g	4 g	0,5 g	4,5 g
Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit		15 g					60 kcal	6 g	2,4 g	3 g	2,3 g
Leivinjauhe		5 g		1 tl	1/3 rl		8,8 kcal	0,3 g	1,9 g	0 g	0 g
Tonnikala öljyssä		75 g			7,5 rl	1,4 dl	142 kcal	20 g	0 g	6,8 g	0 g
Kinkkukuutio (Portti), annos 300g		150 g					195 kcal	17 g	2,3 g	14 g	0 g
Juustoraaste, pizzajuustoraaste (Rainbow), annos 175g		100 g					410 kcal	25 g	2 g	34 g	0 g
Pizzamauste, 46 g purkki (Santa maria), annos 2g		2 g					7,4 kcal	0,3 g	1,2 g	0,1 g	0 g
Tomaattimurska, valkosipuli (Pirkka), annos 390g		195 g					82 kcal	3,1 g	17 g	0,2 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	814 g					1574 kcal	124 g	34 g	107 g	6,8 g
	Ravintosisältö / annos	136 g					263 kcal	21 g	5,6 g	18 g	1,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					193 kcal	15 g	4,1 g	13 g	0,8 g

1prk rahkaa
150g juustoraastetta
2 munaa
4rkl vehnälesettä
3rkl soijajauho
1tl leivinjauhetta

Sekoita aineet, levitä pellille, paista 200astetta 10min.

Lisää täytteet ja paista vielä n. 10-15min