Karppipitsa

Ainekset		Määrä (g)	Energia	P	H	R	K
Maitorahka,maustamaton, rasvaton (Rainbow), annos 250g		250 g	175 kcal	30 g	10 g	1,3 g	0 g
Juusto, Valio arkijuusto		150 g	495 kcal	41 g	0 g	36 g	0 g
Kananmunan valkuainen(66% munan massasta)		140 g	59 kcal	14 g	0,6 g	0,1 g	0 g
Kananmunan keltuainen 34% munan massasta		40 g	114 kcal	6,2 g	0,1 g	10 g	0 g
Ruisjauho, luomu (Myllärin), annos 30g		9 g	32 kcal	0,9 g	5,6 g	0,2 g	1,8 g
Vehnälese, Liperin mylly		12 g	17 kcal	1,8 g	1,1 g	0,7 g	6,6 g

	Koko resepti 4 annosta	601 g	892 kcal	93 g	17 g	48 g	8,4 g
	Ravintosisältö / annos	150 g	223 kcal	23 g	4,3 g	12 g	2,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g	148 kcal	15 g	2,9 g	8 g	1,4 g

1 prk maitorahkaa
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta

200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.