Saksanhirvi kiusaus

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Apetit perunasipulisekoitus		1000 g				680 kcal	16 g	149 g	1 g	0 g
Saksanhirvikäristys, raaka (Kylmänen), annos 275g		550 g				594 kcal	105 g	0 g	22 g	0 g
Ruokakerma, Valio Hyla 15%		400 g				640 kcal	11 g	11 g	60 g	0 g
Voi		60 g	12 tl	4,3 rl	0,6 dl	435 kcal	0,7 g	0,2 g	49 g	0 g
Suola, annos 3g		7.5 g				0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	2018 g				2349 kcal	132 g	160 g	132 g	0 g
	Ravintosisältö / annos	336 g				391 kcal	22 g	27 g	22 g	0 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				116 kcal	6,5 g	7,9 g	6,5 g	0 g

Peruna sipuli 1 kg
Saksanhirvikäristys 550 g
Kerma 4 dl
Voi 50 g
suola 1,5 tl