Juurespihvi I

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Porkkana		100 g	1,5 kpl		33 kcal	0,6 g	5,6 g	0,2 g	2,6 g
Palsternakka		125 g	0,8 kpl		80 kcal	0,6 g	15 g	0,5 g	5,6 g
Selleri, annos 50g		125 g			18 kcal	1,3 g	3,8 g	0 g	0 g
Lanttu		125 g			31 kcal	1,3 g	5,8 g	0,4 g	2,3 g
Sipuli (kuorittu)		100 g	1,8 kpl	1,1 dl	27 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Kananmuna kuorineen punnittu		150 g	2,5 kpl		188 kcal	17 g	0,4 g	14 g	0 g
Ruokakerma Valio 5%		25 g			15 kcal	0,3 g	0,7 g	1,3 g	0 g
Philadelphia tuorejuusto 200g		35 g			89 kcal	2,1 g	1,1 g	8,4 g	0 g
Kaali, valkokaali		250 g			53 kcal	3 g	8,5 g	0,5 g	5,3 g
Ranskalainen sipulikeittopussi (blå band)		49 g			176 kcal	2,7 g	37 g	1,7 g	2,7 g

	Koko resepti 1 annosta	1084 g			710 kcal	30 g	83 g	27 g	20 g
	Ravintosisältö / annos	1084 g			710 kcal	30 g	83 g	27 g	20 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			65 kcal	2,7 g	7,6 g	2,5 g	1,9 g

Raasta juurekset, sekoita kaikki ainekset, muodosta pihvejä ja paista.