Mascarponegratiini
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mascarpone-juusto (Granarolo), annos 250g | 250 g | 1098 kcal | 9 g | 6,5 g | 115 g | 0 g | |||||
| Broccoli mix (X-tra), annos 250g | 1000 g | 350 kcal | 25 g | 35 g | 5 g | 25 g | |||||
| Mozzarellajuustoraaste, raastettu (Rainbow), annos 175g | 175 g | 525 kcal | 46 g | 3,5 g | 37 g | 0 g | |||||
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 10 g | 26 kcal | 1 g | 1 g | 2 g | 0,2 g | |||||
| Koko resepti 8 annosta | 1435 g | 1999 kcal | 81 g | 46 g | 159 g | 25 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 179 g | 249 kcal | 10 g | 5,7 g | 20 g | 3,1 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 139 kcal | 5,6 g | 3,2 g | 11 g | 1,8 g | |||||
1) Sulata mascarpone ja kasvisliemikuutio kattilassa.
2) Laita kokonaan tai osittain sulaneet vihannekset vuokaan ja kaada mascarponeseos tasaisesti päälle.
3) Ripottele pinnalle mozzarellaraaste.
4) Paista uunissa 225 asteessa 25-30 min.
2) Laita kokonaan tai osittain sulaneet vihannekset vuokaan ja kaada mascarponeseos tasaisesti päälle.
3) Ripottele pinnalle mozzarellaraaste.
4) Paista uunissa 225 asteessa 25-30 min.