Maksakastike omenalla

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Maksa naudan		376 g				493 kcal	69 g	22 g	14 g	0 g
Omena, Granny Smith		401 g				208 kcal	0 g	47 g	2,8 g	7,2 g
Siankylki		123 g				395 kcal	18 g	0 g	36 g	0 g
Voi		19 g	3,8 tl	1,4 rl	0,2 dl	138 kcal	0,2 g	0,1 g	15 g	0 g
Auringonkukkaöljy		15 g	3 tl	1,1 rl	0,2 dl	133 kcal	0 g	0 g	15 g	0 g
Ruokakerma, Valio Hyla 10%		322 g				354 kcal	8,7 g	8,7 g	32 g	0 g
Vesi		283 g	57 tl	19 rl	2,8 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Ruskea suuruste, Maizena		16 g				61 kcal	0,2 g	15 g	0,1 g	0 g

	Koko resepti 10 annosta	1555 g				1781 kcal	96 g	92 g	116 g	7,2 g
	Ravintosisältö / annos	156 g				179 kcal	10 g	9 g	12 g	0,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				115 kcal	6,2 g	5,9 g	7,4 g	0,5 g

Paista kaikki erikseen, kaada pois siankyljen rasva (Siankyljen paino paistettuna).

Lisää kerma, vesi ja maizena.

Mausta suolalla, valkopippurilla ja salvialla.