Jossun Jauhelihaviipaleperunalaatikko

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %		400 g					910 kcal	76 g	0 g	68 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		218 g	4 kpl			2,4 dl	59 kcal	2,8 g	11 g	0,4 g	3,7 g
Peruna, vanha, kuorittu		800 g	13 kpl				609 kcal	15 g	124 g	1,6 g	8 g
Pekoniviipaleet raaka (Rainbow), annos 140g		140 g					378 kcal	18 g	0 g	34 g	0 g
Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug		400 g		80 tl	27 rl	4 dl	253 kcal	12 g	19 g	14 g	0 g
Kananmuna kuoreton		55 g	1 kpl				79 kcal	6,9 g	0,2 g	5,6 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	2013 g					2288 kcal	131 g	154 g	123 g	12 g
	Ravintosisältö / annos	336 g					382 kcal	22 g	26 g	21 g	2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					114 kcal	6,5 g	7,6 g	6,1 g	0,6 g

2 sipulia
400 g naudan jauhelihaa
800 g perunoita
n 8 dl täysmaitoa
1 muna
Pippuria
suolaa
140g pekoniviipaleita

Kuori ja pilko 2 sipulia
Ruskista jauheliha ja sipuli
mausta suolalla ja pippurilla
viipaloi perunat
lado vuokaan vuorotellen perunoita ja jauhelihasipuliseosta niin että perunakerros on päällimmäinen.

laita perunoiden päälle aina joka väliin hiukan suolaa
laita päälle pekonit ja kaada munamaito niin että perunat ei ui
paista uunissa 200 astetta noin tunti.