Kanttarellikastike

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kanttarelli, tuore, annos 100g		250 g					60 kcal	4,5 g	7,5 g	1,3 g	4,8 g
Sipuli (kuorittu)		150 g	2,7 kpl			1,7 dl	41 kcal	2 g	7,2 g	0,3 g	2,6 g
Kastikeainekset (Knorr), annos 85g		85 g					281 kcal	11 g	45 g	6 g	3 g
Vesi, vesijohtovesi		300 g		60 tl	20 rl	3 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Ruokakerma Valio 4% K&P		150 g					90 kcal	1,5 g	6,8 g	6 g	0,9 g
Vesi, vesijohtovesi		100 g		20 tl	6,7 rl	1 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kanaliemikuutio (Maitre jean pierre), annos 11g		11 g					25 kcal	1 g	1 g	2 g	1,5 g
Rypsiöljy kylmäpuristettu		20 g		4 tl	1,4 rl	0,2 dl	177 kcal	0 g	0 g	20 g	0 g

	Koko resepti 1 annosta	1066 g					673 kcal	20 g	68 g	36 g	13 g
	Ravintosisältö / annos	1066 g					673 kcal	20 g	68 g	36 g	13 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					63 kcal	1,9 g	6,3 g	3,3 g	1,2 g

Kuullota pilkottu sipuli öljyssä.

Lisää pilkotut kanttarellit.

Sekoita kastikeaines veteen ja ruokakermaan sekä lisää se sienten päälle.

Sekoita, kiehauta ja nauti perunan tms. kanssa.