Liharuukku

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Sipuli (kuorittu)		50 g	0,9 kpl			0,6 dl	14 kcal	0,7 g	2,4 g	0,1 g	0,9 g
Pirkka maustamaton naudanlihasuikale, pakkaus 400 g		400 g					528 kcal	84 g	0 g	20 g	0 g
Porsaanlihasuikale naturel (Pirkka), annos 400g		400 g					796 kcal	80 g	0 g	52 g	0 g
Margariini, Pirkka		2.5 g					18 kcal	0 g	0 g	2 g	0 g
Rypsiöljy (Pirkka), annos 100g		2.5 g					23 kcal	0 g	0 g	2,5 g	0 g
Suola, annos 3g		5 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Tuorejuusto, creme-bonjour, mustapippuri-tilli		100 g					300 kcal	3,6 g	4,2 g	30 g	0 g
Vesi		300 g		60 tl	20 rl	3 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Ruokakerma, Valio Hyla 15%		200 g					320 kcal	5,4 g	5,4 g	30 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1460 g					1998 kcal	174 g	12 g	137 g	0,9 g
	Ravintosisältö / annos	365 g					500 kcal	43 g	3 g	34 g	0,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					137 kcal	12 g	0,8 g	9 g	0,1 g

Kuori ja hienonna sipuli.

Ruskista lihasuikaleet ja sipuli margariini-öljyseoksessa.

Sulata joukkoon tuorejuusto ja vesi.

Siirrä seos pataan ja hauduta uunissa 175 asteessa tunnin ajan.

Lisää kerma ja sekoita.

Anna hautua vielä 15min ajan.

Tarjoile perunoiden kanssa.