Kukkisgratiini, kevät-13
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, pakaste (Rainbow), annos 200g | 450 g | 77 kcal | 8,5 g | 10 g | 0,9 g | 0 g | |||||
| Kuohukerma vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g | 200 g | 680 kcal | 4 g | 6 g | 70 g | 0 g | |||||
| Emmentaljuustoraaste (pss) (Rainbow), annos 175g | 159 g | 620 kcal | 46 g | 3,2 g | 46 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 4 annosta | 809 g | 1377 kcal | 59 g | 19 g | 117 g | 0 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 202 g | 344 kcal | 15 g | 4,7 g | 29 g | 0 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 170 kcal | 7,2 g | 2,3 g | 14 g | 0 g | |||||
Kukkikset vuokaan.
Kuumenna kerma ja sulata sekaan juusto.
Mausta muskottipähkinällä, suolalla ja valkopippurilla.
Kippaa päälle.
Paista 200* vajaa tunti, kunnes kukkikset pehmeitä.
Gratiini onnistuu myös laiskemmalla tavalla: kukkiksen päälle suola ja mausteet, sitten juustoraaste ja lopuksi vain kippaat kerman päälle.
Kuumenna kerma ja sulata sekaan juusto.
Mausta muskottipähkinällä, suolalla ja valkopippurilla.
Kippaa päälle.
Paista 200* vajaa tunti, kunnes kukkikset pehmeitä.
Gratiini onnistuu myös laiskemmalla tavalla: kukkiksen päälle suola ja mausteet, sitten juustoraaste ja lopuksi vain kippaat kerman päälle.