Porkkanapiirakka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kananmuna kuorineen punnittu		240 g	4 kpl				302 kcal	26 g	0,7 g	22 g	0 g
Sokeri		340 g	113 kpl	85 tl	28 rl	4 dl	1380 kcal	0 g	340 g	0 g	0 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		390 g	6 kpl				109 kcal	2,3 g	23 g	0,8 g	10 g
Vehnäjauho puolikarkea		293 g			29 rl	4,5 dl	1005 kcal	30 g	205 g	3,5 g	10 g
Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen		200 g					1440 kcal	0 g	0 g	160 g	0 g
Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g		100 g					720 kcal	1 g	1 g	80 g	0 g
Olympia perinteinen (Valio), annos 100g		100 g					250 kcal	14 g	3,4 g	20 g	0 g
Tomusokeri 1dl=60g		250 g					1000 kcal	0 g	250 g	0 g	0 g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g		4 g					16 kcal	0 g	4 g	0 g	0 g

	Koko resepti 25 annosta	1917 g					6223 kcal	74 g	827 g	286 g	20 g
	Ravintosisältö / annos	77 g					250 kcal	3 g	33 g	11 g	0,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					325 kcal	3,8 g	43 g	15 g	1 g

POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.

Lisää 4dl porkkanaraastetta.

Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.

Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.

Paista 200 asteessa 15-20min.

KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.

Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.

Vatkaa kuohkeaksi.