Vihannesgratiini

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kukkakaali		300 g	1/2 kpl			7,5 dl	72 kcal	5,4 g	6,6 g	0,9 g	6,9 g
Margariini, Pirkka		30 g					216 kcal	0,3 g	0,3 g	24 g	0 g
Parsakaali brokkoli		300 g	0,9 kpl				105 kcal	14 g	5,9 g	0,9 g	7,5 g
Vehnäjauho, sunnuntai		30 g			3 rl	0,5 dl	105 kcal	3,6 g	21 g	0,6 g	0,9 g
Rasvaton maito valio		300 g					99 kcal	10 g	15 g	0 g	0 g
Pekonikuutio, atria 140g pakkaus		150 g					525 kcal	21 g	0,8 g	48 g	0 g
Suola, annos 3g		2.5 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Mustapippuri		1 g		1/2 tl	0,1 rl		2,8 kcal	0,1 g	0,4 g	0 g	0,3 g
Juustoraaste, edam-emmental,Ingman,500g		200 g					720 kcal	56 g	3,8 g	52 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	1314 g					1845 kcal	110 g	54 g	126 g	16 g
	Ravintosisältö / annos	219 g					308 kcal	18 g	9 g	21 g	2,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					140 kcal	8,4 g	4,1 g	10 g	1,2 g

Sulata margariini kattilassa.

Lisää jauhot.

Lisää maito joukkoon ja anna kiehua n. 4min.

Lisää pekonikuutiot ja mausteet.

Keitä vihannekset ja kaada ne uunivuokaan.

Lisää juusto kastikkeeseen.

Kaada kastike kasvisten päälle.

Paista uunissa 250 asteessa n.10min ylätasolla.