Gulassikastike porsaasta

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Margariini, Pirkka		25 g				180 kcal	0,3 g	0,3 g	20 g	0 g
Rypsiporsas lihasuikale (maustamaton) (Hk), annos 400g		400 g				600 kcal	76 g	0 g	35 g	0 g
Suola, annos 3g		2.5 g				0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Paprikajauhe		4 g	2 tl	2/3 rl		13 kcal	0,6 g	0,7 g	0,5 g	1,5 g
Tomaattipyree, Pirkka		70 g				57 kcal	2,4 g	13 g	0,7 g	0,7 g
Suippopaprika, makea, Pirkka		30 g				7,5 kcal	0,3 g	1,4 g	0,1 g	0,6 g
Vesi, vesijohtovesi		500 g	100 tl	33 rl	5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		100 g	20 tl	6,7 rl	1 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Vehnäjauho, sunnuntai		33 g		3,3 rl	1/2 dl	114 kcal	3,9 g	23 g	0,7 g	1 g

	Koko resepti 4 annosta	1164 g				972 kcal	84 g	39 g	57 g	3,8 g
	Ravintosisältö / annos	291 g				243 kcal	21 g	10 g	14 g	1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				83 kcal	7,2 g	3,3 g	4,9 g	0,3 g

Ruskista voi kattilassa.

Ruskista lihasuikaleet.

Mausta.

Lisää paprikat, totaattipyre ja vesi.

Anna kiehua hiljalleen n.40min.

Lisää vettä tarvittaessa.

Sekoita vesi ja vehnäjauhot keskenään ja lisää kastikkeeseen ohuena nauhana koko ajan sekoittaen.

Anna kiehua vielä 5-10 min.