Leivitetty kala karpille

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Seiti x-tra		400 g					320 kcal	68 g	4 g	4 g	0 g
Voi		50 g		10 tl	3,6 rl	0,5 dl	363 kcal	0,6 g	0,2 g	41 g	0 g
Mantelijauhe (hh ilman kuituja) (Mauste sallinen), annos 40g		20 g					116 kcal	4,4 g	1,9 g	10 g	2,1 g
Seesaminsiemen kuorineen gogreen, 100 g		30 g					172 kcal	5,3 g	2,1 g	15 g	3,5 g
Kananmuna kuoreton		55 g	1 kpl				79 kcal	6,9 g	0,2 g	5,6 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	555 g					1049 kcal	85 g	8,4 g	75 g	5,6 g
	Ravintosisältö / annos	139 g					263 kcal	21 g	2,1 g	19 g	1,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					189 kcal	15 g	1,5 g	14 g	1 g

Sekoita jauhetut mantelit ja seesaminsiemenet, mausta suolalla ja valkopippurilla.

Leikkaa kohmeiset kalat poikittain puoliksi.

Paketista tulee siis 8kpl ohuita kalalättyjä.

Sulata pannulla puolet voista.

Kasta kaloista puolet ensin munaan (vatkattuun) ja pyörittele sitten jauhoissa.

Paista kauniin ruskeaksi.

Sama lopuille kaloille.

Lopputulos maistui samalle kuin lapsena äitini paistelemat haukifileet, nams!