Tonnikala pihvit gluteeniton

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
X-tra salaattitonnikala vedessä, 1 prk		140 g					140 kcal	28 g	0,7 g	2,8 g	0 g
Soijakastike		15 g					9 kcal	0,8 g	1,4 g	0 g	0 g
Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit		35 g					140 kcal	14 g	5,6 g	7 g	5,3 g
Provena kaurahiutale (1dl=35g)		35 g					123 kcal	4,9 g	20 g	2,3 g	3,9 g
Sipuli (kuorittu)		35 g	0,6 kpl			0,4 dl	10 kcal	0,5 g	1,7 g	0,1 g	0,6 g
Vesi		100 g		20 tl	6,7 rl	1 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale		30 g					18 kcal	3 g	1,5 g	0,1 g	22 g
Kananmuna kuorineen punnittu		35 g	0,6 kpl				44 kcal	3,9 g	0,1 g	3,2 g	0 g

	Koko resepti 1 annosta	425 g					483 kcal	55 g	31 g	16 g	32 g
	Ravintosisältö / annos	425 g					483 kcal	55 g	31 g	16 g	32 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					114 kcal	13 g	7,2 g	3,6 g	7,5 g

Kaada tonnikala liemineen sekoituskulhoon, lisää soijajauho, vesi, muna sokerijuurikas kuitu, soijakastike ja kaurahiutaleet sekä hienoksi silputtu sipuli tasaiseksi taikinaksi.

Mausta, jos haluat.

Jaa taikina 4- osaan tarpeen mukaan, muotoile paksuhkoiksi pihveiksi leivinpaperille ja paista kypsiksi uunissa.

Pelkät tonnikalapihvit voi paistaa 200-asteisessa uunissa n. 20-25 minuuttia, tai jos paistat yhdessä ranskalaisten kanssa , 220-asteisessa uunissa n. 30 minuuttia.

Helppoa, edullista ja vieläpä maukasta arkiruokaa, käteviä myös eväiksi.