Hedelmäinen broilericurry

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Ananaspaloja ananasmehussa (Rainbow) 1 purkki 227/137 g		137 g				82 kcal	0,5 g	21 g	0,1 g	0,5 g
Mango (tuore)		300 g				201 kcal	1,5 g	46 g	0,9 g	6,3 g
Papaija, keskikok, 1 kpl		200 g				78 kcal	1,2 g	20 g	0,3 g	4,2 g
Osterikastike, Blue Dragon		15 g				18 kcal	0,5 g	4 g	0 g	0 g
Käsinpoimittu kevätsipuli		70 g				19 kcal	1 g	2,7 g	0,4 g	0,8 g
Balsamicokastike bianca (Rajamäki), annos 10g		30 g				51 kcal	0 g	12 g	0 g	0 g
Broilerin ohutleike (Rainbow), annos 100g		430 g				409 kcal	86 g	0 g	7,3 g	0 g
Vesi		100 g	20 tl	6,7 rl	1 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 1 annosta	1282 g				858 kcal	91 g	105 g	9 g	12 g
	Ravintosisältö / annos	1282 g				858 kcal	91 g	105 g	9 g	12 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				67 kcal	7,1 g	8,2 g	0,7 g	0,9 g

1 sipuli tai 2 kevätsipulia varsineen
(1/2 purjo)
1 mango
1 papaija
(1 karambola)
1 prk ananaspaloja
75 g valkoviiniä ( tai 30 g balsamicokastiketta ja 100 g vettä)
1 tl suolaa
1 tl inkivääriä
1 tl kurkumaa
15 g Spice Up Thai kalakastiketta
n. 300 broilerinfilesuikaleita
2 rkl Curry Poweria
1 rkl Roasted Garlic -mausteseosta

Suikaloi sipulit ja hedelmät pannuun.

Lisää valkoviini, mausta suolalla, inkiväärillä, kurkumalla ja kalakastikkeella.

Hauduta enin neste pois.

Suikaloi broilerit, paista ja mausta valkosipulimausteella sekä tulisella currylla.

Sekoita kypsä broileri kasvisten joukkoon.