Lihapullat, perus

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Korppujauho		50 g			7,1 rl	1 dl	183 kcal	5,2 g	38 g	0,5 g	2,7 g
Sipuli (kuorittu)		55 g	1 kpl			0,6 dl	15 kcal	0,7 g	2,6 g	0,1 g	0,9 g
Kananmuna kuoreton		55 g	1 kpl				79 kcal	6,9 g	0,2 g	5,6 g	0 g
Mustapippuri		2 g		1 tl	0,3 rl		5,6 kcal	0,2 g	0,8 g	0,1 g	0,5 g
Suola, annos 3g		3 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen		150 g		30 tl	10 rl	1,5 dl	50 kcal	5 g	7,4 g	0 g	0 g
Luomu naudan jauheliha (Atria), annos 400g		400 g					720 kcal	76 g	0 g	48 g	0 g

	Koko resepti 37 annosta	715 g					1052 kcal	94 g	49 g	54 g	4,1 g
	Ravintosisältö / annos	19 g					28 kcal	2,5 g	1,3 g	1,4 g	0,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					147 kcal	13 g	6,8 g	7,6 g	0,6 g

1 1/2 dl maitoa
1 dl korppujauhoja
1 sipuli
1 kananmuna
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria
400 g jauhelihaa

Sekoita korppujauho maitoon ja anna imeytyä.

Kuori ja hienonna sipuli.

Voit halutessasi pehmentää sipulin paistamalla sen pannussa.

Lisää sipuli, muna, mausteet ja jauheliha korppujauhoihin.

Sekoita tasaiseksi.

Kostuta kädet vedellä ja pyörittele seos lihapulliksi.

Paista lihapullat uunissa 200 asteessa 20 minuuttia tai paistinpannulla vähässä rasvassa kypsiksi.