Peruna-parsakaali-porkkanamuusi

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Peruna, kuorittu, keitetty, suolaton		1000 g	17 kpl				761 kcal	19 g	155 g	2 g	10 g
Parsakaali, keitetty, suolaton		200 g	4 kpl			3,6 dl	70 kcal	9 g	3,9 g	0,6 g	5 g
Porkkana, keitetty, suolaton		200 g	3,3 kpl		20 rl	4 dl	67 kcal	1,3 g	11 g	0,4 g	5,2 g
Kevätsipuli 100g (Kotimainen), annos 100g		45 g					12 kcal	0,6 g	2,2 g	0,1 g	0,8 g
Ruohosipuli, tuore		14 g			2 rl	0,4 dl	3,8 kcal	0,2 g	0,5 g	0,1 g	0,2 g
Mineraalisuola keskiarvo		3.5 g		1/2 tl	0,2 rl		0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen		100 g		20 tl	6,7 rl	1 dl	33 kcal	3,3 g	4,9 g	0 g	0 g
MiniLätta kevyt kasvirasvalevite 28% (annos 15 g)		15 g					43 kcal	0,5 g	0,9 g	4,2 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	1578 g					990 kcal	34 g	179 g	7,4 g	21 g
	Ravintosisältö / annos	263 g					165 kcal	5,7 g	30 g	1,2 g	3,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					63 kcal	2,1 g	11 g	0,5 g	1,3 g

Keitä pilkotut, kuoritut perunat ja (pakaste) parsakaali sekä porkkanat kaikki samassa kattilassa kypsiksi.

Lisää kattilaan kevätsipuli, ruohosipuli, maito, mineraalisuola ja Minilätta.

Soseuta sauvasekoittimella.

Tämä survos ei ole niin kauniin väristä, kuin peruna-porkkanamuusi, mutta hyvää se on!