Teksasinpata

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha		400 g					664 kcal	76 g	0 g	40 g	0 g
Paprika punainen		310 g	1,8 kpl				91 kcal	2,9 g	14 g	1,2 g	5,9 g
Sipuli kuivattu		50 g		17 tl	5,6 rl		136 kcal	5,3 g	18 g	0,8 g	18 g
Voipapu eli limanpapu, keitetty 400g (Makrobios), annos 100g		235 g					273 kcal	17 g	47 g	1,9 g	0 g
Kidneypapu keitetty 100g		240 g					228 kcal	17 g	35 g	1,2 g	17 g
Paseerattu tomaatti (luomu) (Biona), annos 680g		500 g					142 kcal	6 g	24 g	2,5 g	0 g
Suola, annos 3g		3 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Basmatiriisi (kuivapaino) (Rainbow), annos 80g		250 g					900 kcal	21 g	193 g	2,5 g	0 g
Honey chipotle bbq sauce (Sweet baby ray's), annos 20g		105 g					199 kcal	0 g	51 g	0 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha		80 g					133 kcal	15 g	0 g	8 g	0 g
Paprika punainen		62 g	0,4 kpl				18 kcal	0,6 g	2,8 g	0,2 g	1,2 g
Sipuli kuivattu		10 g		3,3 tl	1,1 rl		27 kcal	1,1 g	3,5 g	0,2 g	3,5 g
Voipapu eli limanpapu, keitetty 400g (Makrobios), annos 100g		47 g					55 kcal	3,3 g	9 g	0,4 g	0 g
Kidneypapu keitetty 100g		48 g					46 kcal	3,3 g	7 g	0,2 g	3,3 g
Paseerattu tomaatti (luomu) (Biona), annos 680g		100 g					28 kcal	1,2 g	4,8 g	0,5 g	0 g
Suola, annos 3g		0.6 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Basmatiriisi (kuivapaino) (Rainbow), annos 80g		50 g					180 kcal	4,3 g	39 g	0,5 g	0 g
Honey chipotle bbq sauce (Sweet baby ray's), annos 20g		21 g					40 kcal	0 g	10 g	0 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		40 g		8 tl	2,7 rl	0,4 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 5 annosta	2752 g					3158 kcal	174 g	457 g	60 g	48 g
	Ravintosisältö / annos	550 g					631 kcal	35 g	91 g	12 g	10 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					115 kcal	6,3 g	17 g	2,2 g	1,7 g

Mittaa suureen kattilaan vesi, paseerattu tomaatti, suola ja riisi.

Keitä noin 15 minuuttia.

Seos jää helposti pohjaan kiinni, joten sekoita tiheästi.

Seos myös kuplii, joten pidä kansi päällä.

Silppua samalla kaksi keskikokoista punaista paprikaa, jätä sivuun odottamaan.

Paista jauhelihaa omassa rasvassaan, lisää kuivattu sipuli päälle.

Kun jauheliha on kypsää, lisää päälle paprikanpalat.

Kypsennä hetki.

Lisää tarvittaessa pannulle hieman vettä.

Kun riisi on kypsää, valuta pavut (jos käytät tölkkipapuja), lisää ne ja maustekastike pataan ja sekoita.

Lisää myös jauheliha-sipuli-paprikaseos pataan.

Sekoita ja anna kuumentua hetki.

Lisää tarvittaessa hieman vettä.

Tarjoa.