Oopperavoileivät Outin tapaan
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Korppujauho (Pirkka) | 100 g | 358 kcal | 14 g | 70 g | 2,2 g | 5 g | |||||
| Vesi | 150 g | 30 tl | 10 rl | 1,5 dl | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | ||
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 400 g | 552 kcal | 75 g | 0 g | 28 g | 0 g | |||||
| Sipuli (kuorittu) | 120 g | 2,2 kpl | 1,3 dl | 32 kcal | 1,6 g | 5,8 g | 0,2 g | 2 g | |||
| Suola, annos 3g | 5 g | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | |||||
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 45 g | 405 kcal | 0 g | 0 g | 45 g | 0 g | |||||
| Iso vehnäpaahto (Vaasan), annos 25g | 225 g | 608 kcal | 21 g | 104 g | 10 g | 8,3 g | |||||
| Koko resepti 9 annosta | 1045 g | 1955 kcal | 112 g | 179 g | 86 g | 15 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 116 g | 217 kcal | 12 g | 20 g | 10 g | 1,7 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 187 kcal | 11 g | 17 g | 8,2 g | 1,5 g | |||||
Turvota korppujauho ja vesi kulhossa.
Ruskista pilkotut sipulit.
Lisää jauheliha.
Mausta valkosipulilla, suolalla ja valkopippurilla.
Sekoita hyvin.
Levitä taikina 9:lle paahtoleipäviipaleelle.
Kuumenna paistinpannu ja lisää oljy.
Paista leivät molemmin puolin kypsäksi.
Ruskista pilkotut sipulit.
Lisää jauheliha.
Mausta valkosipulilla, suolalla ja valkopippurilla.
Sekoita hyvin.
Levitä taikina 9:lle paahtoleipäviipaleelle.
Kuumenna paistinpannu ja lisää oljy.
Paista leivät molemmin puolin kypsäksi.