Sannan pähkinä-kookoskakku

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Margariini 60%, keskiarvo		14 g		2,8 tl	1 rl	0,2 dl	75 kcal	0 g	0 g	8,4 g	0 g
Kookoshiutale,pirkka		45 g					275 kcal	2,5 g	2,9 g	28 g	0 g
Pähkinäsekoitus (Pirkka), annos 20g		30 g					177 kcal	6 g	5,1 g	15 g	2 g
Vehnäjauho puolikarkea		130 g			13 rl	2 dl	446 kcal	13 g	91 g	1,6 g	4,6 g
Sokeri		170 g	57 kpl	43 tl	14 rl	2 dl	690 kcal	0 g	170 g	0 g	0 g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g		5 g					16 kcal	0,6 g	3 g	0,4 g	1,4 g
Leivinjauhe		5 g		1 tl	1/3 rl		8,8 kcal	0,3 g	1,9 g	0 g	0 g
Vanilliinisokeri, teelusikka		5 g					20 kcal	0 g	5 g	0 g	0 g
Kananmuna, omega, 1 kpl		220 g					286 kcal	29 g	0,7 g	18 g	0 g

	Koko resepti 25 annosta	624 g					1993 kcal	51 g	279 g	72 g	8 g
	Ravintosisältö / annos	25 g					80 kcal	2,1 g	11 g	2,9 g	0,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					319 kcal	8,2 g	45 g	11 g	1,3 g

Voitele kakku vuoka ja jauhota kookosrouheella ja pähkinärouheella.

mittaa kuivat aineet ja sekoita, kopista ylimääräiset rouheet kakkuvuoasta jauhojen joukkoon.

Vatkaa sokeri ja munat vaahdoksi.

Lisää kuivat aineet vaahtoon.

Paista 200 asteessa kunnes kypsä n. 25-30 min.