Fetainen kesäkurpitsa & munakoiso

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kevätsipuli 100g (Kotimainen), annos 100g		60 g					16 kcal	0,8 g	2,9 g	0,1 g	1 g
Mineraalisuola keskiarvo		1.8 g		0,3 tl	0,1 rl		0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Maustepippuri, annos 1g		2.5 g					0,1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Rypsiöljyvalmiste (juokseva, keiju)		30 g					216 kcal	0 g	0 g	24 g	0 g
Ruohosipuli, tuore		28 g			4 rl	0,7 dl	7,6 kcal	0,4 g	1,1 g	0,2 g	0,3 g
Kesäkurpitsa zucchini		489 g	1,4 kpl				88 kcal	2,7 g	12 g	2 g	3,4 g
Arla Apetina Feta 3%		200 g					220 kcal	36 g	4 g	6 g	0 g
Munakoiso		235 g	0,6 kpl			7,8 dl	53 kcal	1,2 g	7,3 g	0,5 g	5,9 g

	Koko resepti 8 annosta	1046 g					601 kcal	41 g	28 g	33 g	11 g
	Ravintosisältö / annos	131 g					75 kcal	5,1 g	3,4 g	4,1 g	1,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					57 kcal	3,9 g	2,6 g	3,1 g	1 g

Pilko kesäkurpitsa ja munakoiso öljyttyyn vuokaan.

Mausta suolalla ja pippurilla.

Lisää silputtu kevätsipuli ja leikottu ruohosipuli.

Ripottele joukkoon murustettu feta.

Paista (samassa vuoassa kanafileiden kanssa) 200 asteessa noin tunnin verran.

Sekoita kerran pari paistamisen aikana (samalla kun käännät kanafileet).

Hyvä lämmin lisäke esimerkiksi samassa uunissa paistettujen kanafileiden kanssa...