Kevyempi mustikkapiirakka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kanamuna, kuoreton , annos 55g		110 g				157 kcal	14 g	0,3 g	11 g	0 g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen		100 g	20 tl	6,7 rl	1 dl	33 kcal	3,3 g	4,9 g	0 g	0 g
Oivariini, juokseva, rasvaseos		100 g				720 kcal	0,5 g	0,5 g	80 g	0 g
Leivinjauhe		10 g	2 tl	2/3 rl		18 kcal	0,5 g	3,8 g	0 g	0,1 g
Vanilliinisokeri, teelusikka		10 g				40 kcal	0 g	10 g	0 g	0 g
Exquisa mustikkarahka 0,2%		300 g				270 kcal	19 g	48 g	0,6 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		228 g		23 rl	3,5 dl	781 kcal	23 g	159 g	2,7 g	8 g
Mustikka metsä-		200 g		17 rl	3,3 dl	88 kcal	1 g	13 g	1,2 g	6,6 g

	Koko resepti 10 annosta	1058 g				2106 kcal	61 g	239 g	96 g	15 g
	Ravintosisältö / annos	106 g				211 kcal	6,1 g	24 g	10 g	1,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				199 kcal	5,8 g	23 g	9 g	1,4 g

Pohja:
1 muna
1 dl maitoa
1 dl juoksevaa margariinia
2 til leivinjauhetta
2 til vanilliinisokeria
Sekoita keskenään, levitä piirakkavuokaan

Laita mustikat vuokaan
Niiden päälle seos: 2-3 dl rahkaa, 1 muna (01,5 dl sokeria ja vaniljasokeria halutessa)