Jauhelihapullat tomaattikastikkeessa

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g		14 g	3,5 kpl				15 kcal	1,1 g	2,3 g	0,1 g	0,3 g
Oliiviöljy		20 g		4 tl	1,4 rl	0,2 dl	177 kcal	0 g	0 g	20 g	0 g
Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %		400 g					910 kcal	76 g	0 g	68 g	0 g
Sipuli		200 g	3,6 kpl			2,2 dl	61 kcal	2,5 g	10 g	0,4 g	3,4 g
Kananmuna kuoreton		60 g	1,1 kpl				86 kcal	7,5 g	0,2 g	6,1 g	0 g
Suola, annos 3g		10 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Paseerattu tomaatti (Rainbow), annos 500g		1000 g					250 kcal	13 g	42 g	2 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1704 g					1498 kcal	100 g	54 g	97 g	3,7 g
	Ravintosisältö / annos	426 g					374 kcal	25 g	14 g	24 g	0,9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					88 kcal	5,9 g	3,2 g	5,7 g	0,2 g

Lihapullat

sekoita kulhossa 1sipuli, kananmuna, jauheliha, öljy, valkosipuli ja mausteet.

Muotoile massasta 35g kokoisia pullia.

Tomaattikastike

Kuullota sipuli öljyssä, lisää paseerattu tomaatti ja mausteet.

Lisää lihapullat tomaattikastikkeeseen ja kiehuta noin 30 minuuttia tai kunnes pullat on kypsiä.