Kana-nuudelikeitto
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kariniemen kananpojan rintafilee | 550 g | 539 kcal | 121 g | 0 g | 5,5 g | 0 g | |||||
| Öljyt, oliiviöljy (Bertolli Extra Vergine) 13,5 g 1 rkl | 27 g | 243 kcal | 0 g | 0 g | 27 g | 0 g | |||||
| Sipuli (kuorittu) | 115 g | 2,1 kpl | 1,3 dl | 31 kcal | 1,5 g | 5,5 g | 0,2 g | 2 g | |||
| Porkkana | 850 g | 13 kpl | 278 kcal | 5,3 g | 47 g | 1,7 g | 22 g | ||||
| Nuudelit, Blue Dragon Wholewheat, 1 levy | 150 g | 480 kcal | 19 g | 95 g | 3 g | 12 g | |||||
| Sulatejuusto (Koskenlaskija) voimakas | 160 g | 448 kcal | 30 g | 0 g | 35 g | 0 g | |||||
| Kanaliemikuutio, Knorr (10g) | 10 g | 26 kcal | 1,3 g | 1,2 g | 1,8 g | 0 g | |||||
| Vesi, vesijohtovesi | 1500 g | 300 tl | 100 rl | 15 dl | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | ||
| Suola, annos 3g | 0.1 g | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 8 annosta | 3362 g | 2045 kcal | 178 g | 149 g | 74 g | 36 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 420 g | 255 kcal | 22 g | 19 g | 9 g | 4,5 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 61 kcal | 5,3 g | 4,4 g | 2,2 g | 1,1 g | |||||
Kuori ja siivuta porkkanat valmiiksi.
Kuori ja hienonna sipulit valmiiksi.
Paista broilerinfileet oliiviöljyssä molemmin puolin.
Paistamisen loppuvaiheessa lisää 1 tl suolaa.
Nosta broilerinfileet leikkuulaudalle jäähtymään.
Kuullota sipuli broilerista jääneessä öljyssä.
Lisää porkkanat ja paistele hetki.
Lisää vesi (kiehauta se ensin vedenkeittimessä jos haluat säästää aikaa) ja mausteet.
Keitossa oli myös 1 rkl lipstikkaa, jota ei löytynyt ainesosaluettelosta.
Keitä kunnes porkkanat ovat miltei kypsiä.
Lisää nuudeli (halkaise levyt puoliksi ja taas puoliksi ennen keittämistä - helpottaa keiton syömistä) ja keitä kunnes porkkanat ja nuudelit ovat kypsiä.
Samalla suikaloi broilerinfileet.
Laita levy pienemmälle, lisää kuutioiksi leikattu sulatejuusto ja sekoita niin, että juusto sulaa keittoon.
Lisää keittoon vielä suikaloitu broileri ja tarjoa.
Kuori ja hienonna sipulit valmiiksi.
Paista broilerinfileet oliiviöljyssä molemmin puolin.
Paistamisen loppuvaiheessa lisää 1 tl suolaa.
Nosta broilerinfileet leikkuulaudalle jäähtymään.
Kuullota sipuli broilerista jääneessä öljyssä.
Lisää porkkanat ja paistele hetki.
Lisää vesi (kiehauta se ensin vedenkeittimessä jos haluat säästää aikaa) ja mausteet.
Keitossa oli myös 1 rkl lipstikkaa, jota ei löytynyt ainesosaluettelosta.
Keitä kunnes porkkanat ovat miltei kypsiä.
Lisää nuudeli (halkaise levyt puoliksi ja taas puoliksi ennen keittämistä - helpottaa keiton syömistä) ja keitä kunnes porkkanat ja nuudelit ovat kypsiä.
Samalla suikaloi broilerinfileet.
Laita levy pienemmälle, lisää kuutioiksi leikattu sulatejuusto ja sekoita niin, että juusto sulaa keittoon.
Lisää keittoon vielä suikaloitu broileri ja tarjoa.