Mansikat lime-basilikaliemessä

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Mansikka		375 g			38 rl	7,5 dl	175 kcal	1,9 g	32 g	0,8 g	7,1 g
Limemehu, itse puristettu (-), annos 15g		15 g					3,8 kcal	0,1 g	1,3 g	0 g	0,1 g
Sokeri		12 g	4 kpl	3 tl	1 rl	0,1 dl	49 kcal	0 g	12 g	0 g	0 g
Basilika, tuore		10 g			5 rl	0,8 dl	2,7 kcal	0,3 g	0,1 g	0,1 g	0,2 g

	Koko resepti 3 annosta	412 g					230 kcal	2,3 g	45 g	0,9 g	7,4 g
	Ravintosisältö / annos	137 g					76 kcal	0,8 g	15 g	0,3 g	2,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					56 kcal	0,6 g	11 g	0,2 g	1,8 g

Puhdista mansikat ja leikkaa ne sopivan kokoisiksi.

Purista erilliseen kulhoon limetin mehu ja sokeri sekä silputut basilikanlehdet.

Kaada liemi mansikoiden joukkoon ja sekoita hyvin.

Siirrä mansikat jääkaappiin ja anna maustua vähintään tunti.

-Lähde: Kg #4/2013