Pulla-mustikkapiirakka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta		450 g			45 rl	6,9 dl	1620 kcal	59 g	315 g	10 g	16 g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g		10 g					31 kcal	1,1 g	6 g	0,7 g	2,8 g
Margariini, 60%, Rainbow		100 g					550 kcal	0,9 g	0,9 g	60 g	0 g
Kevytmaito, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1 ug		250 g		50 tl	17 rl	2,5 dl	114 kcal	7,5 g	12 g	3,8 g	0 g
Sokeri		85 g	28 kpl	21 tl	7,1 rl	1 dl	345 kcal	0 g	85 g	0 g	0 g
Suola, annos 3g		5 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g		11 g	0,2 kpl				0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Mustikka metsä-		500 g			42 rl	8,3 dl	220 kcal	2,5 g	32 g	3 g	17 g
Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys		20 g			2 rl	1/3 dl	67 kcal	0 g	16 g	0 g	0,3 g
Sokeri		43 g	14 kpl	11 tl	3,5 rl	1/2 dl	173 kcal	0 g	43 g	0 g	0 g

	Koko resepti 20 annosta	1474 g					3120 kcal	71 g	510 g	77 g	35 g
	Ravintosisältö / annos	74 g					157 kcal	3,5 g	26 g	3,9 g	1,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					212 kcal	4,8 g	35 g	5,2 g	2,4 g

Sekoita jauhot ja kardemumma.

Lisää niihin juokseva margariini.

Lämmitä maito, lisää suola, sokeri ja hiiva ja kaada jauhoinin.

Vatkaa.

Kauli uunipellille.

Anna nousta 45min.

Pyörittele mustikat sokerissa ja perunajauhoissa.

Levitä pohjan päälle.

(Voitele halutessasi munalla reunat)
Paista 15-20 min. 200 asteessa.