Perunamuussi (peruna, margariini, maito, sipuli)
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 333 g | 4,8 kpl | 200 kcal | 5 g | 43 g | 0,3 g | 3 g | ||||
| Sipuli (kuorittu) | 17 g | 0,3 kpl | 0,2 dl | 4,5 kcal | 0,2 g | 0,8 g | 0 g | 0,3 g | |||
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 33 g | 6,7 tl | 2,2 rl | 1/3 dl | 11 kcal | 1,1 g | 1,6 g | 0 g | 0 g | ||
| Oivariini voimakassuolainen (punainen) | 6.7 g | 46 kcal | 0,1 g | 0,1 g | 5 g | 0 g | |||||
| Koko resepti annosta | 390 g | 261 kcal | 6,4 g | 46 g | 5,3 g | 3,3 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 0 g | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 67 kcal | 1,6 g | 12 g | 1,4 g | 0,8 g | |||||
Kuori ja pieni perunat.
Laita ne kiehuvaan veteen.
Silppua sipuli ja lisää joukkoon (voit lisätä sipulin myös vasta kun perunat ovat jo kypsiä ja vesi on poistettu jolloin ne jäävät raaoiksi mutta tuovat mukavaa makua).
Keitä perunat hyvin kypsiksi (kunnes ne hajoavat haarukalla kokeiltaessa).
Valuta pois vesi.
Lisää suola, margariini ja maito ja muusaa perunasurvimella tai sauvasekoittimella.
Margariiniksi ja maidoksi käyvät hyvin rasvattomat vaihtoehdot, niistäkin tulee mahtava maku.
Laita ne kiehuvaan veteen.
Silppua sipuli ja lisää joukkoon (voit lisätä sipulin myös vasta kun perunat ovat jo kypsiä ja vesi on poistettu jolloin ne jäävät raaoiksi mutta tuovat mukavaa makua).
Keitä perunat hyvin kypsiksi (kunnes ne hajoavat haarukalla kokeiltaessa).
Valuta pois vesi.
Lisää suola, margariini ja maito ja muusaa perunasurvimella tai sauvasekoittimella.
Margariiniksi ja maidoksi käyvät hyvin rasvattomat vaihtoehdot, niistäkin tulee mahtava maku.