VHH-näkkileipä

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Voi (perinteinen meijerivoi)		100 g				720 kcal	0,1 g	0,1 g	80 g	0 g
Kanamuna, paistettu (pirkka)		150 g				330 kcal	20 g	0,8 g	28 g	0 g
Oregano, kuivattu		5 g	5 tl	2,5 rl		15 kcal	0,6 g	1,1 g	0,5 g	2,1 g
Suola, annos 3g		6 g				0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Pellavansiemen kokonainen		130 g	43 tl	13 rl	2 dl	657 kcal	26 g	1,3 g	55 g	34 g
Auringonkukkasiemenet, 100 g		300 g				1747 kcal	69 g	38 g	149 g	18 g
Seesaminsiemen kuorineen gogreen, 100 g		200 g				1146 kcal	35 g	14 g	99 g	24 g
Mantelirouhe a la meira (Meira), annos 10g		200 g				1200 kcal	48 g	13 g	108 g	0 g
Kurpitsansiemen (Gogreen), annos 20g		200 g				1120 kcal	66 g	26 g	84 g	8 g

	Koko resepti 12 annosta	1291 g				6936 kcal	265 g	94 g	603 g	86 g
	Ravintosisältö / annos	108 g				580 kcal	22 g	7,9 g	50 g	7,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				537 kcal	20 g	7,3 g	47 g	6,7 g

Sulata voi. Sekoita siemeniä tehosekoittimella jonkin aikaa.

Jos haluat enemmän rouhetta niin sekoita vain vähän
aikaa.

Lisää mausteet ja sulatettu voi seokseen.

Sekoita ja lisää kananmunat.

Laita pellille voipapaperi ja tee seoksesta tasainen levy.

Paista 150 C 20 minuuttia.

Kun paistoaika on kulunut laita uunin lämpö pois päältä ja raota uunin luukkua.

Jätä leipä vielä 30 minuutiksi kuivumaan uuniin.