Broilerigratiini (karppi)

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kukkakaali		500 g	0,8 kpl			13 dl	120 kcal	9 g	11 g	1,5 g	12 g
Parsakaali brokkoli		500 g	1,4 kpl				175 kcal	23 g	10 g	1,5 g	13 g
Broilerisuikale, keskiarvo		400 g				4 dl	487 kcal	85 g	0 g	16 g	0 g
Creme bonjour cuisine sipulisek. 13%		150 g					195 kcal	4,5 g	3 g	20 g	0,2 g
Ruokakerma Valio 5%		200 g					120 kcal	2,4 g	5,6 g	10 g	0 g
Oliiviöljy		24 g		4,8 tl	1,7 rl	0,3 dl	212 kcal	0 g	0 g	24 g	0 g
Juustoraaste Arla Magre 17%		150 g					420 kcal	44 g	3,8 g	26 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	1924 g					1730 kcal	168 g	33 g	98 g	24 g
	Ravintosisältö / annos	321 g					289 kcal	28 g	5,5 g	16 g	4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					90 kcal	8,7 g	1,7 g	5,1 g	1,3 g

Kiehauta pilkotutu kaalit, ruskista broilerisuikaleet ja masuta cyrrylla, suolalla ja garam masalalla.

Laita Broilerit ja kaalit uunivuokaan kerroksittain.

Sekoita juusto ja kerma ja lisää ne.
Paista 200 asteessa 30 min ja sitten ripottele juustoraaste ja ruskista unissa n. 15 min kunnes juusto ruskistuu.