Puolukka-omenapiirakka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kananmuna kuoreton		110 g	2 kpl				157 kcal	14 g	0,3 g	11 g	0 g
Sokeri		170 g	57 kpl	43 tl	14 rl	2 dl	690 kcal	0 g	170 g	0 g	0 g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen		250 g		50 tl	17 rl	2,5 dl	83 kcal	8,3 g	12 g	0 g	0 g
Oliiviöljy		45 g		9 tl	3,2 rl	1/2 dl	398 kcal	0 g	0 g	45 g	0 g
Puolukka		90 g			7,5 rl	1,5 dl	35 kcal	0,4 g	6,1 g	0,5 g	2,3 g
Omena, ulkomainen, kuorittu		160 g	1 kpl				72 kcal	0,3 g	15 g	0,2 g	2,9 g
Vehnäjauho puolikarkea		260 g			26 rl	4 dl	892 kcal	27 g	182 g	3,1 g	9 g
Leivinjauhe		5 g		1 tl	1/3 rl		8,8 kcal	0,3 g	1,9 g	0 g	0 g

	Koko resepti 8 annosta	1090 g					2335 kcal	50 g	388 g	60 g	14 g
	Ravintosisältö / annos	136 g					291 kcal	6,2 g	48 g	7,5 g	1,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					214 kcal	4,6 g	36 g	5,5 g	1,3 g

Vatkaa keskenään:

2 munaa
2 dl sokeria

Lisää seokseen:

1,5 dl maitoa
1,5 dl voisulaa (Itse laitoin 0,5 dl O-öljyä)

Sekoita ensin keskenään ja lisää seokseen:
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta

Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan ja päälle:
1-2 dl puolukoita (määrä maun mukaan)
omena

Kanelia päälle jos tykkää!