Kana-kookoskeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Pirkka broilerin rintafileepihvi maustamaton		500 g					540 kcal	113 g	0 g	9 g	0 g
Bataatti, kuorittu		500 g	3,9 kpl				405 kcal	7,9 g	84 g	0,3 g	15 g
Parsakaali brokkoli		200 g	0,6 kpl				70 kcal	9 g	3,9 g	0,6 g	5 g
Sipuli (kuorittu)		200 g	3,6 kpl			2,2 dl	54 kcal	2,6 g	10 g	0,4 g	3,4 g
Fenkoli, annos 100g		220 g					68 kcal	2,7 g	16 g	0,4 g	6,8 g
Kookoskerma, Wok´n Roll		200 g					450 kcal	4,4 g	6 g	46 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		1000 g		200 tl	67 rl	10 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kookosöljy, rkl (Biona), annos 14g		14 g					120 kcal	0 g	0 g	14 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	2834 g					1707 kcal	140 g	120 g	71 g	30 g
	Ravintosisältö / annos	709 g					427 kcal	35 g	30 g	18 g	7,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					60 kcal	4,9 g	4,2 g	2,5 g	1,1 g

Pilko ja paista broilerin rintafile kookosöljyssä.

Lisää mausteet maun mukaan.

Itse käytän esim.

chili, luomu kasviliemijauhe, himalajan suola, luomu thaimauste, yrttejä jne.

Kaikista parasta tulee, jos höyrytät kasvikset napakoiksi etkä keitä kuin pienen hetken kanan, kasvisten ja kookoskerman yhdistämisvaiheessa.

Enjoy!