Naudanlihaa osterikastikkeessa

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Naudan sisäfilee		400 g					488 kcal	84 g	0 g	16 g	0 g
Osterikastike, Blue Dragon		60 g					73 kcal	2 g	16 g	0 g	0 g
Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys		15 g			1,5 rl	1/4 dl	50 kcal	0 g	12 g	0 g	0,2 g
Mustapippuri		1.5 g		3/4 tl	0,2 rl		4,2 kcal	0,2 g	0,6 g	0 g	0,4 g
Valkosipuli		4 g	1 kpl				4,3 kcal	0,3 g	0,7 g	0 g	0,1 g
Ruokakerma, Valio Hyla 15%		100 g					160 kcal	2,7 g	2,7 g	15 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	581 g					779 kcal	89 g	32 g	31 g	0,7 g
	Ravintosisältö / annos	145 g					195 kcal	22 g	8,1 g	7,7 g	0,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					134 kcal	15 g	5,6 g	5,3 g	0,1 g

Sekoita osterikastike, perunajauhot sekä mustapippuri keskenään laakeassa kulhossa.

Sekoita joukkoon viipaloidut naudanlihasuikaleet ja marinoi noin 15 minuuttia.

Kuumenna öljyä wokpannussa.

Lisää murskattu valkosipulinkynsi ja kuullota.

Lisää naudanlihaviipaleet ja paista, kunnes ne ovat ruskistuneet ja puolikypsiä.

Halutessasi voit lisätä vihanneksia maun mukaan.

Tarjoile joko riisin tai nuudelien kera.