Broileri-perunavuoka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Broileri, rintafilee, nahaton		300 g					321 kcal	69 g	0 g	4,5 g	0 g
Peruna, keskikokoinen 60g		600 g	8,6 kpl				360 kcal	9 g	78 g	0,6 g	5,4 g
Kevytmaito, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1 ug		400 g		80 tl	27 rl	4 dl	182 kcal	12 g	19 g	6 g	0 g
Kananmuna kuorineen punnittu		120 g	2 kpl				151 kcal	13 g	0,4 g	11 g	0 g
Creme fraiche milbona Lidl		70 g					212 kcal	1,8 g	1,7 g	21 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1490 g					1227 kcal	105 g	99 g	43 g	5,4 g
	Ravintosisältö / annos	373 g					307 kcal	26 g	25 g	11 g	1,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					82 kcal	7,1 g	6,7 g	2,9 g	0,4 g

Paista broilerit.

Paloittele raa'at perunat ja kypsennetyt, maustetut broilerit uunivuokaan.

Teen maidosta, creme fraichesta ja kananmunista kastike.

Uunissa 200 astetta noin tunti.