Suolainen kakku
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Gluteeniton karkea jauhoseos (Semper), annos 500g | 220 g | 682 kcal | 5,5 g | 165 g | 1,1 g | 17 g | |||||
| Leivinjauhe | 15 g | 3 tl | 1 rl | 26 kcal | 0,8 g | 5,7 g | 0 g | 0,1 g | |||
| Vuohen-valkohomejuusto (Rainbow), annos 50g | 140 g | 420 kcal | 29 g | 1,4 g | 29 g | 0 g | |||||
| Pistaasipähkinä, Parrots | 80 g | 520 kcal | 17 g | 13 g | 45 g | 10 g | |||||
| Viikuna, pehmeä , kuivattu | 100 g | 260 kcal | 3 g | 55 g | 2 g | 9 g | |||||
| Kananmuna 50g(kpl) | 400 g | 504 kcal | 44 g | 1,2 g | 36 g | 0 g | |||||
| Oliiviöljy (ekstra-neitsytoliiviöljy) (Rainbow), annos 10g | 150 g | 1350 kcal | 0 g | 0 g | 150 g | 0 g | |||||
| Turkkilainen jogurtti (maustamaton) | 90 g | 113 kcal | 3 g | 3,3 g | 9 g | 0 g | |||||
| Suola, annos 3g | 5 g | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 20 annosta | 1200 g | 3875 kcal | 103 g | 245 g | 273 g | 36 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 60 g | 194 kcal | 5,1 g | 12 g | 14 g | 1,8 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 323 kcal | 8,6 g | 20 g | 23 g | 3 g | |||||
Sekoita jauhot ja leivinjauhe kulhossa.
Pilko juusto, luumut ja kuoritut pistaasipähkinät.
Lisää ne jauhoseokseen.
Vatkaa munat, lisää vaahtoon öljy, maito ja jogurtti sekoita.
Lisää suola ja pippuria myllystä.
Lisää seokseen jauhoseos.
älä enää vatkaa vaan "taittele" seos sopivaksi.
ei haitta vaikkei olisi täydellisen sekoitettu.
Kumoa taikina pitkulaiseen kakkuvuokaan ja paista 180 asteessa 30-40 min.
Pilko juusto, luumut ja kuoritut pistaasipähkinät.
Lisää ne jauhoseokseen.
Vatkaa munat, lisää vaahtoon öljy, maito ja jogurtti sekoita.
Lisää suola ja pippuria myllystä.
Lisää seokseen jauhoseos.
älä enää vatkaa vaan "taittele" seos sopivaksi.
ei haitta vaikkei olisi täydellisen sekoitettu.
Kumoa taikina pitkulaiseen kakkuvuokaan ja paista 180 asteessa 30-40 min.