Syyspata
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Karjalanpaistilihat perinteinen 700 g (Atria), annos 700g | 700 g | 1260 kcal | 133 g | 0 g | 77 g | 0 g | |||||
| Sipuli (kuorittu) | 100 g | 1,8 kpl | 1,1 dl | 27 kcal | 1,3 g | 4,8 g | 0,2 g | 1,7 g | |||
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 325 g | 5 kpl | 91 kcal | 2 g | 19 g | 0,7 g | 8,1 g | ||||
| Lanttu | 80 g | 23 kcal | 0,8 g | 3,7 g | 0,2 g | 1,4 g | |||||
| Peruna, keskikokoinen 60g | 360 g | 5,1 kpl | 216 kcal | 5,4 g | 47 g | 0,4 g | 3,2 g | ||||
| Vesi | 500 g | 100 tl | 33 rl | 5 dl | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | ||
| Koko resepti 6 annosta | 2065 g | 1617 kcal | 143 g | 75 g | 79 g | 14 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 344 g | 269 kcal | 24 g | 12 g | 13 g | 2,4 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 78 kcal | 6,9 g | 3,6 g | 3,8 g | 0,7 g | |||||
LAITA LIHAPALAT KANNELLISEEN VUOKAAN TAI PATAAN.
RIPOTTELE SUOLA PÄÄLLE.
KUORI SIPULIT JA PALOITTELE NELJÄÄN OSAAN.
KUUTIOI PORKKANAT JA LANTTU.
KUUTIOI PERUNAT.
LAITA PATAAN.
LISÄÄ LAAKERINLEHTI JA PIPPURIT.
LISÄÄ VETTÄ N. 4DL. JA LIHALIEMIKUUTIO.
LAITA KANSI PÄÄLLE JA KYPSENNÄ 150 ASTETTA UUNIN ALAOSASSA NOIN 2 1/2 TUNTIA.
TARKISTA MAKU JA LISÄÄ LOPUKSI PÄÄLLE RUNSAASTI PERSILJAA.
muut mausteet:
3 laakerinlehteä
suolaa
10 maustepippuria
1 lihaliemikuutio + vettä 4-5 dl
persiljaa
RIPOTTELE SUOLA PÄÄLLE.
KUORI SIPULIT JA PALOITTELE NELJÄÄN OSAAN.
KUUTIOI PORKKANAT JA LANTTU.
KUUTIOI PERUNAT.
LAITA PATAAN.
LISÄÄ LAAKERINLEHTI JA PIPPURIT.
LISÄÄ VETTÄ N. 4DL. JA LIHALIEMIKUUTIO.
LAITA KANSI PÄÄLLE JA KYPSENNÄ 150 ASTETTA UUNIN ALAOSASSA NOIN 2 1/2 TUNTIA.
TARKISTA MAKU JA LISÄÄ LOPUKSI PÄÄLLE RUNSAASTI PERSILJAA.
muut mausteet:
3 laakerinlehteä
suolaa
10 maustepippuria
1 lihaliemikuutio + vettä 4-5 dl
persiljaa