Lasagne

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva		20 g			1,4 rl	0,2 dl	145 kcal	0 g	0,1 g	16 g	0 g
Paistijauheliha 10%		450 g					765 kcal	90 g	0 g	45 g	0 g
Lasagnelevy, täysjyvä (Myllyn paras), annos 12g		50 g					172 kcal	6,1 g	34 g	0,4 g	3,9 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		200 g	3,1 kpl				56 kcal	1,2 g	12 g	0,4 g	5 g
Parmesan formaggio da pasta		30 g					137 kcal	12 g	0 g	10 g	0 g
Kerma, kahvikerma, kevyt, rasvaa 10 % , vähälaktoosinen		100 g		20 tl	6,7 rl	1 dl	120 kcal	3,1 g	4,5 g	10 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		50 g	0,9 kpl			0,6 dl	14 kcal	0,7 g	2,4 g	0,1 g	0,9 g
Maito plus rasvaton (Valio), annos 250g		700 g					280 kcal	35 g	34 g	0 g	0 g
Tomaattikastike Kypsennetty (Juvenes), annos 50g		150 g					65 kcal	1,3 g	13 g	0,9 g	0 g
Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta		65 g			6,5 rl	1 dl	234 kcal	8,5 g	46 g	1,4 g	2,3 g

	Koko resepti 6 annosta	1815 g					1987 kcal	158 g	145 g	85 g	12 g
	Ravintosisältö / annos	303 g					332 kcal	26 g	24 g	14 g	2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					109 kcal	8,7 g	8 g	4,7 g	0,7 g

Kuullota sipulit, käytä jauheliha pannulla.

Lisää tomaattisose, ripaus viinietikkaa, lihaliemi (jos haluat), porkkanaraaste ja mausteet.

Jätä kuplimaan.

Valkokastike:
ripaus rasvaa pohjalle (maito ei pala kiinni), kerma (valinnainen) ja maito lämpiämään kattilaan.

Kun maito on kiehumispisteessä, lisää juoksevan margariinin ja vehnäjauhon seos.

Sekoita kunnes valkokastike sakeutuu ja lisää juusto sekä mausteet (valkopippuri, suola).

Kasaa tyyliin jauheliha, valkokastike, levyt ja jatka kunnes ainekset on käytetty.

Päälle voi ripauttaa vähän juustoraastetta.

Puoli tuntia uunissa 220 astetta.

NAM
(mausteisiin chili, pippuri, lime, suola, paprika...

oman maun mukaan)