Kana-paprikapannu

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Broilerin fileesuikale, naturel (Rainbow), annos 100g		300 g					285 kcal	60 g	0 g	5,1 g	0 g
Suola, annos 3g		5 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta		35 g	1 kpl				15 kcal	3,4 g	0,1 g	0 g	0 g
Erikoisvehnäjauho (Sunnuntai), annos 2000g		15 g					53 kcal	1,8 g	11 g	0,3 g	0,5 g
Paprika vihreä		80 g	0,5 kpl				17 kcal	0,8 g	2 g	0,2 g	1,5 g
Paprika, punainen		80 g					21 kcal	0,7 g	3,7 g	0,3 g	1,6 g
Paprika keltainen		80 g	0,5 kpl				24 kcal	0,8 g	4,1 g	0,2 g	1,6 g
Oliiviöljy		10 g		2 tl	0,7 rl	0,1 dl	88 kcal	0 g	0 g	10 g	0 g
Vesi		100 g		20 tl	6,7 rl	1 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Soijakastike		18 g		3 tl	1 rl	0,2 dl	11 kcal	0,9 g	1,7 g	0 g	0 g
Erikoisvehnäjauho (Sunnuntai), annos 2000g		10 g					35 kcal	1,2 g	7,1 g	0,2 g	0,3 g

	Koko resepti 4 annosta	733 g					548 kcal	70 g	29 g	16 g	5,5 g
	Ravintosisältö / annos	183 g					137 kcal	17 g	7,3 g	4,1 g	1,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					75 kcal	9 g	4 g	2,2 g	0,8 g

Leikkaa broilerisuikaleet kuutioiksi ja sekoita kuutioiden joukkoon suola, kananmunan valkuainen ja vehnäjauho.

Huuhdo ja paloittele paprika.

Kuumenna öljy pannussa ja lisää broilerikuutiot.

Paista niitä koko ajan sekoittaen, kunnes ne ovat kauniin värisiä.

Nosta palat erilliseen kulhoon ja paista paprikoita pari minuuttia sekoittaen.

Pane sen jälkeen broileri takaisin pannuun.

Sekoita keskenään kastikeaineet: vesi, soija ja vehnäjauho.

Lisää kastike muiden aineiden joukkoon ja kiehauta ruoka.

Avot! Valmista tuli! Hyvää ja helppoa