Bolognesekastike
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkosipuli, tuore, silputtu | 16 g | 4,1 kpl | 17 kcal | 1,3 g | 2,7 g | 0,1 g | 0,3 g | ||||
| Tomaattimurska Eldorado | 400 g | 27 rl | 4 dl | 80 kcal | 4,8 g | 14 g | 0,4 g | 5,6 g | |||
| Lihaliemikuutio, Knorr, 1 kpl | 12 g | 30 kcal | 1,4 g | 0,2 g | 2,6 g | 0 g | |||||
| Sipuli (kuorittu) | 180 g | 3,3 kpl | 2 dl | 49 kcal | 2,3 g | 8,6 g | 0,4 g | 3,1 g | |||
| Rypsiöljy rainbow | 15 g | 135 kcal | 0 g | 0 g | 15 g | 0 g | |||||
| Jauheliha (naudan, 17% rasvaa) | 500 g | 1143 kcal | 95 g | 0 g | 85 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 1 annosta | 1123 g | 1453 kcal | 105 g | 26 g | 104 g | 9 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 1123 g | 1453 kcal | 105 g | 25 g | 103 g | 9 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 129 kcal | 9 g | 2,3 g | 9 g | 0,8 g | |||||
Ruskista jauheliha (rypsiöljyssä) ja mausta suolalla, mustapippurilla ja yrittimausteella.
Pilko joukkoon sipuli ja valkosipuli ja lisää purkillinen tomaattimurskaa.
Lisää lihaliemikuutio ja tarpeen mukaan vettä.
Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä n. puoli tuntia.
Lisää vettä mikäli neste pääsee kiehumaan pois.
Nauti esim.
spagetin kera.
Pilko joukkoon sipuli ja valkosipuli ja lisää purkillinen tomaattimurskaa.
Lisää lihaliemikuutio ja tarpeen mukaan vettä.
Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä n. puoli tuntia.
Lisää vettä mikäli neste pääsee kiehumaan pois.
Nauti esim.
spagetin kera.